|
Gamba's A La Plancha
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bosje peterselie, 1 bolletje knoflook, 1 koffiel grof zeezout, 4 eetl olijfolie. 20 gamba′s (of meer!), citroen, gemengde salade, knoflookmayonnaise en stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de peterselie fijn samen met de geperste knoflook. Vermenge met het zeezout en leng aan met de olijfolie. Verwarm de kruidenolie in een braadpan. Bak daarin een 20-tal gamba′s. Serveer met partjes citroen, de salade, knoflookmayonnaise en stokbrood
|
|
|